ようやくラージメスティンが届きました〜😆💕
ぱっと見の大きさは
完全に「お兄ちゃんの弁当箱」です。
ラージはtrangiaの刻印が無い〜😭
お弁当箱感倍増です。
蒸し物etcの網は、今回は100円ショップで行けました♪
早速開封。やはり紙包みが。
ハンドルでした。
普通のメスティンと比べると
1回り大きい感じですね。
メスティン2個並べても、イマイチ分かりづらいか？と思い、フォークと並べてみましたがどうやろう？
で、なぜラージも買ったかというと、
燻製するのに、小メスティンだけだとすぐ食べ終わりそうだったので、いっぺんに出来るサイズも欲しかったのと、フライパン的にも使えそうだったからです。
そして最近、フライパンでトースト焼くのにハマってまして。表面がカリカリして美味しいんですよね〜😋💕
てなわけで早速朝ごはんにエッグトーストを焼いてみます。
(あっもちろんシーズニングは前の晩に終わらせていますよ！仕方は前回と同じなので割愛。)
- パンは真ん中を四角にくり抜きます。
裏返すと。。。切れてなーい😆
立てて切ってみます。
写真撮りながらだと、手がもう一本欲しい所です。
2.ラージメスティンに油を引いて、パンを入れます。
最近私はココナッツオイルでしてるんですが、オリーブオイルでするのが今の所1番美味しかったです。
もちろんバターでもごま油でも、その辺はお好みで。
食パン横幅ピッタリ〜😍予想通りで嬉しい😆💕
3.くりぬいた所に卵を割り入れ、少し黄身をくずします。(崩すかどうかもお好みで)
4.卵の上にくりぬいた部分を軽く乗せます。
食パンの上下に若干スペースあるので、ここにソーセージとか野菜とかのせとくと、朝食がより豪華になるかと。栄養面でも良さげだし🤗✨
5.しばらくしたら裏返します。
私はメスティン焦がしちゃイカーン！と慌てて返したので以下の感じになりましたが、そろそろかな？と思ってから20〜30位数えてからで良いのかもしれないです。
半熟好きなのでこのくらいでも私は良いんだけど、裏返しにくかったです。
あとやっぱり、インスタ映えしないルックスなっちゃいました😅こんなはずでは〜💦
なんてな😆100%予想通りやっちゅうね〜ん😆😆😆
6.お皿に乗せたら、マヨなりケチャップなりお好みで味付けしてください。私はシンプル〜に塩onlyでいっときました。
でっ ここまで写真付きで手順書いといてなんですが
やってみた感想としては
パンくり抜かんでええんちゃう？
チキンラーメンの卵ポケット程度に真ん中少し食べて(食べるんかい)
- 先に目玉焼き的に卵割る
- 卵ポケットを下に向けてパン乗せる
- ほどほどで裏返す。そん時に裏面カリカリにしたければ、パンどけた時に油を追加する。
の方がスムーズに行くのではと思うんだけどどうなんかな〜？
よし明日検証だ！と思ったら卵が今回分で終了だったので、また近々買い次第やってみたいと思います〜。
そしてそして！ラージメスティンと共に、スモークチップやらエスビットのポケットストーブやら色々届いたので、ぼちぼち燻製レポもやって行きたいと思います。
次回もお楽しみに！
ソロキャンプお姉さんでした🤗💕
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